En el cierre de la Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel, Envigado eligió a los ganadores del tradicional Concurso de la Mejor Morcilla y la Mejor Empanada, una actividad que exalta los sabores más representativos del municipio.
Estos fueron los ganadores
En la categoría de morcilla, el primer lugar fue para Palais-D-Luxé, mientras que Morcilla de Blanquita obtuvo el segundo puesto.
Por su parte, en la categoría de empanada tradicional, el primer lugar fue para Las Delicias de Isme, seguido por Portoncito Paisa, que ocupó el segundo lugar.
Los participantes fueron evaluados en aspectos como sabor, color, textura, consistencia, receta, presentación y emplatado, destacando el trabajo de quienes mantienen vivas las recetas tradicionales que hacen parte del patrimonio gastronómico de Envigado.
