¿Quieres aprender a elaborar vino y cerveza?, en Envigado te enseñan gratis

Un total de 30 cupos hay disponibles para los envigadeños que quieran aprender el proceso de producción de la cerveza y el vino artesanal, apropiando las normas de calidad como una herramienta para la generación de productos inocuos.

  • En este curso aprenderás:
  • Elaboración de cerveza y vino artesanal
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Materias primas e insumos para vinos y cervezas
  • Equipos – procesos – variables
  • Prácticas de producción
  • Control de calidad
  • Fichas técnicas
  • Etiquetado y rotulado
  • Los contenidos se dividen en los siguientes tipos de formación:
  • • Técnica: aprenderás a transformar materias primas para desarrollar productos innovadores, inocuos y de calidad
  • • Calidad: conocerás las acciones y procedimientos para evitar errores y garantizar la calidad de los procesos y los productos
  • • Empresarial: te enseñarán cómo emprender y organizar tus procesos con un enfoque empresarial
  • Las capacitaciones se dictarán en la Corporación Cívico Social Milán, ubicada en la carrera 47 # 43 Sur – 50, de 8:00 a. m. a 1:30 p. m. en las siguientes fechas:
  • 19 de abril
  • 3, 17, 31 de mayo
  • 14, 28 de junio
  • 12, 26 de julio
  • 9, 23 de agosto
  • 6, 20 de septiembre
  • 4, 18 de octubre
  • Si deseas participar estos son los requisitos:
  • Ser mayor de edad y residir en Envigado
  • Adjuntar cédula de ciudadanía
  • Adjuntar Sisbén Poblacional del municipio de Envigado - actualizado (NO DE SALUD), no mayor a dos meses a partir de la inscripción o certificado de residencia emitido por la Secretaría de Seguridad y Convivencia
  • El taller se realizará de manera presencial y es gratuito
  • Si cumples con los requisitos, inscríbete en: https://bit.ly/ElaboracionCervezaVinoArtesanal